
La recette de soupe de pois cassé
08/03/2023
Pour se rafraîchir l'été, rien de tel qu'un bon thé glacé !
On vous partage ici une recette hyper simple et surtout très bonne.
- 10g de thé noir aux fruits rouges
- 1g d'acide citrique (ou un peu de jus de citron)
- 40g de sucre de canne blond
- 1L d'eau
Accessoire : théière 1L ou infuseur
- Mettre 10g de thé à infuser à froid dans 1L d'eau pendant 10h environ (ou une nuit)
- Mélanger 40g de sucre de canne blond avec 40ml d'eau dans un verre et faire chauffer la préparation afin que le sucre se mélange à l'eau, puis ajouter au mélange infusé
- Ajouter 1g d'acide citrique (ou quelques ml de jus de citron)
- Mettre au frais
Bonne dégustation !
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