Origine France
Pour changer du riz et des pâtes, accompagnez vous plats salés de quinoa bio de Vendée. Pour les plus gourmands, cette céréale peut aussi être cuisinée en sucré.
CONSEILS DE PREPARATION :
Pour le consommer, il faut le rincer dans l'eau pour éliminer son goût amer. On le fait de préférence cuire dans trois fois son volume d'eau bouillante. On laisse mijoter à feu doux jusqu'à l'apparition du germe (environ 20 minutes). Ensuite, on couvre pendant quelques minutes et on laisse le quinoa absorber l'eau restante.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :
Quinoa*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
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