Moulue à Boussay (44) - Achetée en direct au moulin
La farine de blé bio type 80, moulue sur meule de pierre peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres farines. Elle vous permettra de réaliser diverses recettes de pains, gâteaux, pâtes à tartes, crêpes...
INGREDIENTS ET ALLERGENES :
Farine de blé tendre T65 *
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Données nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1501kj
Valeurs énergétiques : 354 kcal
Matières grasses (lipides) : 1.5 g
Dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 72 g
Dont sucres : 1.4 g
Fibres alimentaires : 4.3 g
Protéines : 11 g
Sel : < 0.01 g