Farine de sarrasin bio
Moulue à Boussay (44) - Achetée en direct au moulin
La farine de blé noir, moulue sur meule de pierre vous permettra de réaliser vous-même de délicieuses galettes bretonnes. Vous pouvez également l'utiliser mélangée à d'autres farines pour cuisiner des pains ou des gâteaux.
INGREDIENTS ET ALLERGENES :
Farine de sarrasin *
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Données nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1492 kj
Valeurs énergétiques : 353 kcal
Matières grasses (lipides) : 2.7 g
Dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 67 g
Dont sucres : 1.4 g
Fibres alimentaires : 6.5 g
Protéines : 11 g
Sel : < 0.01 g