Cultivées au Pérou
Cette graine de chia bio est produite par la coopérative Los Chankas dans le sud du Pérou (Apurimac). Ce superaliment peu être ajouté dans vos porridges, salades de fruits, mais aussi vos salades salées…
Il est conseillé de consommer les graines de chia à petites doses.
CONSEILS DE PREPARATION :
Mettre dans une tasse d’eau, de jus, de smoothie ou de yahourt, une cuillère à soupe de graine préalablement trempées dans de l’eau (10 min). Peut aussi se consommer dans les salades, les desserts ou en boulangerie.
Pour faire gonfler les graines de chia, le tremper dans 9 fois leur volume en eau.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :
Graines de chia*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Données nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1610 kj
Valeurs énergétiques : 390 kcal
Matières grasses (lipides) : 31.4 g
Dont acides gras saturés : 3.8 g
Glucides : 4.9 g
Dont sucres : 0.8 g
Fibres alimentaires : - g
Protéines : 21.2 g
Sel : 0,01 g