Vinaigre balsamique bio - 50cl

Origine Italie

Ce vinaigre balsamique de Modène est produit à partir d'une sélection de raisin cultivé uniquement dans la province de Modène. Il est produit par petits lots à partir d'un mélange de moût cuit et concentré par une méthode traditionnelle au feu de bois. Il est ensuite affiné dans des fûts en chêne. Il peut-être utilisé comme assaisonnement ou encore comme ingrédient dans diverses sauces, telle que la vinaigrette.
6% d'acidité

Petite exception de l'Atelier du Bocal : les bouteilles d'huiles et vinaigres ne sont pas consignées, elles sont à mettre au recyclage.

8,25 € TTC
Disponible
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Description

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :

vinaigre de vin*, moût de raison cuit* 
* Produits issus de l'agriculture biologique


VALEURS NUTRITIONNELLES :

Données nutritionnelles pour 100 g : 
Valeurs énergétiques : 648 kj
Valeurs énergétiques : 152 kcal
Matières grasses (lipides) : 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 33 g
Dont sucres : 33 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,05 g

Détails du produit
P541

Références spécifiques

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