Boulgour bio - 500g

Cultivé et transformé en Turquie

Le boulgour est une céréale originaire du Moyen Orient, que l'on peut cuisiner comme de la semoule de blé. On utilise le boulgour fin pour préparer du taboulé à la libanaise. Il peut aussi être cuisiné sucré comme un riz au lait.

1,45 € TTC
(2,90 € /kg)
Poids et consigne
  • 500 g • Bocal M + 1 €
Disponible
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Description

CONSEILS DE PREPARATION :

Démarrer la cuisson dans l’eau bouillante avec 1 volume de boulgour et 2 volumes d’eau, cuire à petit feu 2 minutes environ et tenir au chaud pour laisser gonfler 15 minutes environ. (La quantité nécessaire par personne est de 80 g).

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :

Boulgour de blé dur 100%*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Données nutritionnelles pour 100 g : 
Valeurs énergétiques (kJ) : 1464 kj
Valeurs énergétiques (kcal) : 346 kcal
Matières grasses (lipides) : 2,3 g
Dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 65,2 g 
Dont sucres : 1,2 g
Fibres alimentaires : 10,3 g
Protéines : 11,2 g
Sel : 0,0027 g

Détails du produit
P182V2-1

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