
Mélange réalisé à Ancenis
L'incontournable des curry indiens ... légèrement piquant, mais pas trop. Idéal en curry sec (sans lait de coco, ni crème).
INGREDIENTS:
Curcuma, Coriandre, Fenugrec, Gingembre, Poivre noir, Cardamome, Cannelle, Piment.
Fabriqué et conditionné dans un atelier utilisant des graines de céléri, de sésame et moutarde.
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
Idée recette :
Faites revenir des oignions, et ajouter un peu de curry madras. Puis ajouter vos légumes, des lentilles préalablement cuites et vous obtiendrez un excellent 'curry sec'.