Mélange réalisé à Ancenis
L'incontournable des curry indiens ... légèrement piquant, mais pas trop. Idéal en curry sec (sans lait de coco, ni crème).
INGREDIENTS:
Coriandre*, Fenugrec*, Curcuma*, Cumin*, Poivre noir*, Cannelle*, MOUTARDE*, Gingembre*, Clous de Girofle*
Fabriqué et conditionné dans un atelier utilisant des graines de céléri, de sésame et moutarde.
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
Idée recette :
Faites revenir des oignions, et ajouter un peu de curry madras. Puis ajouter vos légumes, des lentilles préalablement cuites et vous obtiendrez un excellent 'curry sec'.