Sucre de canne complet bio - 500g
Origine : Pérou
Ce sucre de canne complet bio (non raffiné) est très parfumé, il est excellent pour faire des desserts et tous types de pâtisseries.
Connu sous le nom de « Panela », ce sucre de canne complet provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :
Sucre de canne complet panela*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d'œufs, d'arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Données nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1615 kj
Valeurs énergétiques : 380 kcal
Matières grasses (lipides) : < 0.5 g
Dont acides gras saturés : -
Glucides : 94.1 g
Dont sucres : 65.4 g
Fibres alimentaires : -
Protéines : 0.9 g
Sel : 0.22 g