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ACTIBIO a été créé en 2001 par Birgit UETZ. D’origine allemande, Birgit a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de devenir chef d’entreprise. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques ainsi que son important réseau de fournisseurs bio français, européens et du monde entier, lui ont permis de bâtir Actibio. Depuis 2004, Actibio est installé à Changé, une commune située dans le département de la Mayenne (53) en région Pays de la Loire.
L’aventure beendhi commence suite à un pari lancé à la fin d’un dîner entre amis : Beena Paradin, la fondatrice, est mise au défi d’écrire un livre de cuisine. Défi relevé avec trois livres et un Gourmand Award ! Sur cette belle lancée, elle se perfectionne auprès de grands chefs comme Alain Ducasse et Olivier Roellinger avec lequel elle part à la recherche des meilleures épices indiennes et développe une gamme de mélanges d’épices « Olivier Roellinger by Beena ». Au cours de ses différentes expériences, Beena se rend compte de l’engouement des consommateurs pour la cuisine exotique et végétarienne, avec une exigence de goût et de qualité. Elle crée donc beendhi pour permettre aux consommateurs de préparer facilement des recettes savoureuses et saines.
L'équipe Beendhi sélectionne le meilleur pour réaliser leurs produits : tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et sélectionnés pour leurs qualités gustatives et nutritives. Ils ne contiennent aucun conservateur, additif, colorant, glutamate, huile de palme ou exhausteur de goût pour vous offrir une recette savoureuse et naturelle.
Toutes leurs recettes de prêts-à-cuisiner sont fabriquées en Île-de-France et le reste de leurs produits sont produits en France. L’ensemble du processus de fabrication est maîtrisé et suit une démarche qualité stricte.
Ludovic a créé sa brasserie à Campbon en 2014 avec une seule recette : La Baignoire Sabot une bière blonde triple d'inspiration belge. Aujourd'hui il propose plusieurs recettes en 33 cl et 75 cl, dont une bière certifiée bio (la baignoire sabot) le tout en bouteilles consignées.
Les quatre bières de la gamme (une blonde, une triple, une rousse et une brune) sont toutes siglées du label biologique. En 2017, la production a atteint les 2 500 litres par mois, soit presque trois fois plus qu’au lancement de la « brasserie ». Le brassage de la bière Duck se fait maintenant en Vendée.
En Drôme Provençal depuis 1988, Bulle Verte® fabrique et commercialise une gamme complète et large de produits d’entretien dont une gamme pour le vrac. Performants et faciles à utiliser, les produits Bulle Verte s’adressent au grand public, aux réseaux spécialisés et aux professionnels. Dans une démarche d’Ecoconception, le laboratoire R&D Bulle Verte® innove pour le plaisir des utilisateurs et la fidélisation des clients.
Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche BIO de qualité, Céréco s’est donné pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO. Cet engagement de tous les jours leur impose une parfaite maîtrise de la filière d’approvisionnement et de l’ensemble du processus de fabrication dans un respect de l’environnement.
Choc'En Vrac, c’est avant tout une passion inconditionnelle pour le chocolat, le bon chocolat ! C’est aussi une envie de partager l’infinie créativité qu’il offre. Mam'Zelle Choco est une chocolaterie artisanale certifiée AB et Commerce Equitable, basée en Ille et Vilaine. Emilie travaille exclusivement avec des cacaos Grand Cru issus du commerce équitable, originaires de Sao Tomé, d’Equateur, des Caraïbes et du Pérou. Choc'En Vrac est né de la volonté d'Emilie d'apporter sa petite pierre à l'édifice du zéro déchet, de pouvoir proposer des chocolats de qualité tout en réduisant les emballages générés.
De la sélection des ingrédients biologiques qui composent leurs produits, à la gestion de la logistique liée à la consignation des flacons, chez CoZie tout est pensé pour respecter l'homme et la terre.
Leur mission : que chacun puisse prendre soin de soi et de son environnement grâce à des formules de qualité conditionnées dans des flacons en verre consignés réutilisables à vie.
Les ingrédients sont naturels et bio et les formules contiennent peu d'ingrédients afin d'être tolérées par toutes les peaux.
« C’est en donnant du sens à notre activité, en prenant conscience de notre impact environnemental et en assurant des relations équilibrées avec nos salariés, nos clients et nos fournisseurs que nous envisageons un avenir soutenable et désirable pour tous. »
Ecodis est une société française pionnière dans la conception et la diffusion d’écoproduits auprès des magasins spécialisés. En proposant environ 2000 produits, Ecodis poursuit l’un de ses principaux objectifs : innover pour rendre accessibles les produits écologiques au plus grand nombre. Ecodis s’attache à concevoir et développer les produits du quotidien pour l’équipement de la personne et de la maison en version écolo. Cela signifie utiliser des matériaux naturels et des ingrédients bio, produire localement, en France ou en Europe, en préservant les savoir-faire locaux, proposer des produits utiles, économiques, concentrés à longue durée de vie et avec un impact sur l’environnement le plus faible possible. Ecodis compense chaque année 100% de ses émissions de CO2 et soutient une trentaine de projets solidaires et écologiques en France et dans le monde chaque année.
Food Cru, c'est l'histoire de 2 passionnés de végétal et de nature. Ce duo végétalien possède son propre jardin dans lequel poussent certains des ingrédients de leurs recettes de granolas. Pour ceux qu'ils ne cultivent pas, c'est priorité au local. Chez eux on trouve des granolas uniques au kiwi ou encore à la betterave. La déshydratation est leur procédé de fabrication. Les aliments cueillis à point, en bio, en sauvage, ont juste besoin d'être sublimés. A 42°, pendant une longue période, ils peuvent ainsi conserver tous les bons enzymes, les vitamines et les minéraux. Grâce à ce procédé, ils obtiennent des pépites de granola qui gardent toutes leurs propriétés nutritives et nous "nourrissent" vraiment.
Valérie Mercier s’engage pour la préservation de l’environnement dès 2008 en dirigeant l’Association Bloom fondée par Claire Nouvian. Cette expérience engagée contre la pollution plastique et la surpêche dans les océans donne naissance au projet Gaspajoe. Pionnière de l’alternative saine et durable au plastique, Valérie Mercier fonde la marque Gaspajoe en 2010 sur de fortes valeurs éthiques et responsables. L’objectif de Gaspajoe est de concevoir et diffuser des solutions inox zéro déchet innovantes et ergonomiques pour tous et pour tous les usages. Tous les produits de la marque s’appuient sur une technologie reconnue et un design innovant conçu et réalisé à Paris. Ainsi, Gaspajoe vous propose de larges gammes de bouteilles, gobelets et pailles en inox de la meilleure qualité, garantissant une résistance à l’oxydation et une neutralité alimentaire incomparables. La proximité directe avec ses revendeurs et le grand public sont depuis toujours les fondements même du développement de la marque désireuse de promouvoir un mode de consommation plus écoresponsable. Forte de ses valeurs, Gaspajoe s’associe aujourd’hui à de nombreux partenaires institutionnels, associatifs ainsi qu’à de grands évènements engagés sur le zéro déchet.
Le GIE regroupe 8 exploitations agricoles sur le département de la Vendée qui représentent 16 exploitants actifs sur les fermes.
Les membres du GIE Légumes secs Bio de Vendée se sont associés à la CUMA La Trieuse spécialisée dans le triage des légumes secs. L’activité de la CUMA concerne des exploitants labellisés bio et conventionnels. Les produits sont séchés si besoin, triés, mis aux normes et congelés à cœur pour une désinsectisation. Cet outil permet au GIE d’être autonome dans la commercialisation des légumes secs et céréales.
Gustoneo est une jeune entreprise lyonnaise née de la passion et du savoir-faire de ses trois fondateurs engagés dans le développement et la fabrication de produits bio ET gourmands, principalement autour du petit déjeuner et du goûter. L’entreprise est née autour du concept innovant « Tartinades », pâte à tartiner bio et vegan, sans huile, à faire soi-même en quelques secondes. L’entreprise a également conçu, et fabrique à Lyon, une gamme de délicieux granolas bio et vegan, des préparations bio pour chocolats chauds, et des barres de céréales bio. Dans chaque recette les ingrédients sont sélectionnés rigoureusement pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Les chocolats sont vegans, sans lécithine, issus du commerce équitable. Le respect de l’environnement est l’une des valeurs fondamentales de l’entreprise qui privilégie la distribution de ses produits en Vrac, ou l’utilisation d’emballage ZERO plastique 100% biodégradable et compostable.
La raison d'être de Happy Hours c'est d'imaginer, de développer et de fabriquer des produits 100 % bio en vrac, de qualité, gourmands et innovants à base de fruits secs torréfiés, de graines crues ou grillées, de morceaux de fruits, de chocolat et agrémentés d’épices. Le tout 100% fait maison !
Les savons Havre des sens sont confectionnés à froid à Oudon, par procédé artisanal, manuellement façonnés un à un. Le savon à froid dit « surgras », contient de la glycérine hydratante et protectrice de la peau. C'est la différence avec le savon de Marseille ou industriel, excellent produit de ménage, a qui on a retiré la glycérine en chauffant la préparation. Les ingrédients utilisés dans le savon à froid gardent donc toutes leur propriétés car ils ne sont pas chauffés.
Le choix des ingrédients : Marie sélectionne les matières premières selon leur provenance, le respect de l'environnement et leur qualité. Ces savons portent la mention « Nature et Progrès », association de consommateurs et de producteurs, pionniers du bio depuis 1964, et suivant une charte écogolique, sociale et solidaire. Les ingrédients sont choisis localement autant que possible.
Contribuer à l’émergence d’une société zéro-déchet : telle est la vision de Jean Bouteille, qui associe la vente en vrac de liquides à la bouteille réutilisable et consignée pour permettre aux consommateurs d’acheter des produits liquides sans générer de déchets !
Jean-Pierre Cloteau est une entreprise familiale qui cultive et transforme des céréales. La majorité des produits est cultivée sur leurs terres qui sont Bio depuis 1995. Seules quelques-unes de leurs céréales ne sont pas issues de leurs terres car le climat breton ne permet pas de tout cultiver. En revanche la totalité de leurs produits est transformée à la ferme. "Toujours dans une démarche raisonnée et respectueuse de l’environnement, nous travaillons avec des techniques traditionnelles biologiques, en circuit court et avec des distributeurs traduisant notre idéologie, tels que les magasins bio, épiceries fines, les restaurants gastronomiques, et les particuliers avisés".
Les biscuits Dao sont fabriqués en Provence dans une éco-usine qui atteindra bientôt une économie énergétique de 50%. Leurs gâteaux sucrés et salés sont fabriqués à partir d'ingrédients simples et bio approvisionnés en circuit court ou issus du commerce équitable.
LE CREATEUR DE SAVEURS.
Depuis 1997, La Route des Comptoirs, maison de thés et d'infusions biologiques issus majoritairement de coopératives équitables, sélectionne pour vous des crus d'excellence et crée des assemblages gourmands pour ravir vos papilles. Succombez à leurs thés blancs raffinés et délicats, leurs précieux thés natures verts ou noirs issus de nombreux pays ainsi que leurs délicieux et créatifs assemblages où les fruits, épices s'invitent pour de tendres tea time. Pour les amateurs des infusions sans théine, La Route des Comptoirs a également pensé à eux avec leur collection de rooïbos et de délices de fruits. Succombez à ces doux plaisirs tantôt délivrant des notes naturellement vanillées comme pour le rooïbos, tantôt très fruitées. Alors n'attendez plus et à vos tasses pour des pauses délicieusement savoureuses et saines.
La toute petite ferme cultive et transforme des petits fruits en bio à Trans sur Erdre. Ils font également de l'apiculture et sylviculture.
Leur démarche : Des activités saisonnales variées et complémentaires pour une agriculture paysanne, à taille humaine, respectueuse de la Terre et du vivant.
Lulu & Guite est une marque de cosmétiques artisanaux de haute qualité, bénéficiant de la mention Slow Cosmétique. Ils créent et fabriquent des savons à froid, ainsi que des cosmétiques d’origine 100% naturelles, à base d'huiles végétales et essentielles bio précieuses. Leurs cosmétiques sont conçues dans leur laboratoire près de Nantes, par petits lots pour garantir leur fraîcheur. Des cosmétiques simples et efficaces fabriqués à l’aide de procédés traditionnels tels que la saponification à froid.
C’est en 1936 que débute l’aventure MARKAL, à Valence, au cœur du département de la Drôme, qui deviendra quelques années plus tard le poumon de la BIO. Georges Markarian fabriquait et vendait avec passion le SEUL Boulgour de France. Très rapidement, Jacques, son fils, se consacre au développement de la BIO. Il est l’un des fondateurs du cahier des charges actuel. Très vite une confiance s’instaure entre les magasins spécialisés et la famille Markarian. 80 ans plus tard, MARKAL est le n° 1 du marché des céréales et dérivés. Depuis 3 générations, le savoir-faire se transmet de père en fils. Markal s’efforce de conserver en main propre la totalité du processus de production. C’est la fierté de la PME familiale et la garantie de produits de qualité. A la fois fabricant et distributeur, MARKAL s’évertue à imaginer les produits de demain, à les produire et à les promouvoir sur le marché.
La biscuiterie Roul' Galette est une biscuiterie locavore créée en 2014 au cœur du Vignoble Nantais à Gorges. Le concept est simple : proposer des produits de qualité, avec des ingrédients issus en majorité de l'agriculture locale, un savoir-faire artisanal et un travail manuel.
SCOP épices est une société coopérative qui distribue auprès des professionnels, des produits alimentaires secs et boissons issus de l'agriculture biologique.
Leur démarche consiste à favoriser les produits locaux / français, le commerce équitable pour les produits "exotiques", mais également à promouvoir les produits issus de filières du bassin méditerranéen qui viennent en complément d'une production nationale limitée sur certains produits.
A ce titre ils ont développé des filières directes avec des producteurs et coopératives en Italie (amandes, noisettes, vinaigres balsamiques), mais également en Grèce (huile d'olive, olives, figues séchées). Leur objectif est de proposer des produits de qualité à un prix juste du producteur au consommateur.
Pionnier de la bio depuis 1987, SENFAS est une PME familiale indépendante, qui distribue exclusivement auprès des magasins spécialisés BIO de nombreuses gammes de produits d’épicerie salée, sucrée et vrac et qui propose aux transformateurs de larges gammes d’ingrédients et de produits semi-finis.
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