Galette des rois
19/01/2024
Recette de pâte à crêpes
On vous partage la recette de notre mamie, une pâte à crêpe gourmande :) à réaliser avec 100% d'ingrédients de l'Atelier du Bocal.
Ingrédients pour votre pâte à crêpes bio
Vous aurez besoin de :
- 5 œufs
- 500g de farine
- 150g de sucre de canne blond
- 50g de beurre
- 1L de lait
- en option du rhum* ou de la bière*
La recette de votre pâte à crêpes zéro déchet :
- mettre la farine dans un grand saladier et former un puits
- faire fondre le beurre
- mettre les œufs entiers, le sucre et le beurre fondu
- ajouter le lait au fur et à mesure en mélangeant délicatement avec un fouet
- la pâte doit avoir une consistance liquide et légèrement épaisse
- en option, parfumez de rhum ou de bière
Il ne vous reste plus qu'à les cuire et les dévorer !
(*l'abus d'alcool est dangereux pur la santé, à consommer avec modération)
Les produits nécessaires pour réaliser cette recette :
2,75 €
TTC
Origine Barbechat
Pour la pâtisserie, les omelettes, les crêpes ou tout simplement à la coque, il y a mille façons de cuisiner les œufs !Les œufs bio de la ferme Bio Divatte proviennent de poules élevées en plein air...
1,95 €
TTC
Moulue à Boussay (44) - Achetée en direct au moulin
La farine de blé bio type 65, moulue sur cylindre est très fine, elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres farines. Elle vous permettra de réaliser...
4,10 €
TTC
Transformé à Barbechat (44) - Lait de la fermeLe beurre au sel de Guérande est conçu à partir de crème crue. Il est très riche en goût et peut être utilisé aussi bien pour la cuisson qu'en tartine sur du pain.DLC :...
1,50 €
TTC
Transformé à Cugand (85) - Lait de la ferme Le lait pasteurisé demi écrémé peut être consommé nature, en chocolat chaud ou utilisé dans des recettes à base de lait telles que les crêpes.L'Epicier de la ferme transmet...
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TTC
Fabriquée en France, noisettes d'origine italienne
Cette délicieuse pâte à tartiner chocolat noisettes a une texture lisse et un goût savoureux de chocolat et de noisettes, de quoi ravir les papilles des petits et...
5,35 €
TTC
Transformée à Vay (44)
Régalez-vous avec cette confiture de fraise bio. Elle sera parfaite sur vos crêpes, gaufres ou tartines.
Ramenez-nous le bocal, nous le réutiliserons. Merci de nous le retourner lavé afin...
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