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Recette de pâte à crêpes

Posté sur28/01/2021
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On vous partage la recette de notre mamie, une pâte à crêpe gourmande :) à réaliser avec 100% d'ingrédients de l'Atelier du Bocal. 

Ingrédients pour votre pâte à crêpes bio

Vous aurez besoin de :

- 5 œufs 
- 500g de farine 
- 150g de sucre de canne blond
- 50g de beurre
- 1L de lait 
- en option du rhum* ou de la bière*


La recette de votre pâte à crêpes zéro déchet :

- mettre la farine dans un grand saladier et former un puits
- faire fondre le beurre
- mettre les œufs entiers, le sucre et le beurre fondu
- ajouter le lait au fur et à mesure en mélangeant délicatement avec un fouet
- la pâte doit avoir une consistance liquide et légèrement épaisse
- en option, parfumez de rhum ou de bière

Il ne vous reste plus qu'à les cuire et les dévorer !

(*l'abus d'alcool est dangereux pur la santé, à consommer avec modération)

Les produits nécessaires pour réaliser cette recette :
Produit local
1,38 € TTC 2,75 €
Prix réduit -50%
Indisponible
Origine Barbechat Pour la pâtisserie, les omelettes, les crêpes ou tout simplement à la coque, il y a mille façons de cuisiner les œufs !Les œufs bio de la ferme Bio Divatte proviennent de poules élevées en plein air...
Produit local
2,05 € TTC 4,10 €
Prix réduit -50%
Poids et consigne
  • 200 g • Bocal S
Indisponible
Transformé à Barbechat (44) - Lait de la fermeLe beurre au sel de Guérande est conçu à partir de crème crue. Il est très riche en goût et peut être utilisé aussi bien pour la cuisson qu'en tartine sur du pain.DLC :...
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